جنوب إفريقيا: كيف تحافظ مدرسة KZN الريفية على الجوع

"تجد أن الطعام الذي يحصلون عليه في المدرسة هو وجبتهم الوحيدة لهذا اليوم"

لا شيء أكثر إزعاجًا من وجود متعلم في الفصل لا يستطيع التركيز لأنه أو هي جائعة ، كما يقول نكانيسو زوندي ، مدير مدرسة إيماخابيليني الابتدائية ، في كرانسكوب في منطقة أومزينياثي ، شمال كوازولو ناتال.

تضم المدرسة 129 متعلمًا من الصف R إلى الصف 7. ويحصلون على وجبة مختلفة كل يوم من الاثنين إلى الجمعة. تقول زوندي إنهم يأكلون في الساعة 10 صباحًا ، لأنهم وصلوا متعبين وجائعين. "يتحمل هؤلاء المتعلمون الكثير من المصاعب ، بما في ذلك المسافات الطويلة التي يتعين عليهم قطعها للوصول إلى المدرسة."

"نظرًا لوجود مدرستنا في منطقة ريفية ، يعيش معظم طلابنا مع أجدادهم بينما يعمل آباؤهم في المدينة أو يبحثون عن وظائف … تجد أن الطعام الذي يحصلون عليه في المدرسة هو وجبتهم الوحيدة لهذا اليوم ، " هو يقول.

تقول زوندي: "معظم الآباء لا يستطيعون تحمل تكلفة الزي المدرسي ، الأمر الذي يصبح مشكلة خاصة في فصل الشتاء لأن المتعلمين ليس لديهم قمصان ولكننا نطلب منهم ارتداء ما يحتاجون إليه للتدفئة".

"في بعض الأحيان يأتون إلى المدرسة دون تناول وجبة الإفطار. أعرف مدى صعوبة التركيز في الفصل عندما تكون جائعًا. ولهذا السبب نتأكد من أنهم جميعًا يأكلون وأن الطعام المقدم لنا صحي ومتوازن" ، كما يقول زانديل نجكوبو ، الذي يشرف على تحضير الطعام.

يوم الاثنين ، هو أماسي ، خليط من الفوثو والحليب الحامض مع الفاكهة على الجانب ؛ في أيام الثلاثاء ، الفاصوليا والجزر جانبًا ؛ يوم الأربعاء الأرز والصويا مع السبانخ أو الملفوف المسلوق على الجانب. يوم الخميس ، فوتو والفاصوليا مع الجوز كجانب ؛ ويوم الجمعة أرز وسمك معلب مع طماطم أو ملفوف.

"الطعام الذي نحصل عليه كافٍ لجميع المتعلمين وأنا أتأكد من أنهم جميعًا يأكلون … ليس لدينا أطباق كافية لجميع المتعلمين البالغ عددهم 129 ،" يقول نجكوبو.

تقول: "السيدة التي تعد الطعام تضمن الالتزام بجميع لوائح Covid-19. نحن نضمن غسل جميع الخضروات لدينا وأن لدينا ما يكفي من الطعام قبل أن تبدأ في الطهي".

تقول إنه بسبب جائحة Covid-19 ، يوجد في المدرسة فصل واحد يتناوب. "ومع ذلك ، لا يزال المتعلمون يأتون لجمع طعامهم ومن حقهم القيام بذلك ،" يقول نجكوبو.

يتم توفير المكونات من قبل برنامج التغذية المدرسية الوطنية (NSNP) ومكملتها بالسبانخ والملفوف من حديقة المدرسة ، والتي تم إنشاؤها منذ عامين.

وفقًا لوزارة التعليم ، يستفيد 175،034 متعلمًا في 359 مدرسة ابتدائية ، وتستفيد مدرستان لذوي الاحتياجات الخاصة و 122 مدرسة ثانوية من برنامج NSNP في منطقة أومزينياثي للمتعلمين.

يتم رفع دعوى قضائية ضد جراوند أب بعد أن كشفنا عن صفقات مراوغة في اليانصيب تضم ملايين الراند. الرجاء المساعدة في تمويل دفاعنا. يمكنك دعمنا عبر Givengain أو Snapscan أو EFT أو PayPal أو PayFast.

As seen at TED, Global LearnTech, LearnPlatform, OnRamp Education …

Reviews